为规范农村食品生产经营行为，提升农村市场食品安全综合治理能力，临沂市罗庄区持续开展农村假冒伪劣食品整治行动，严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为，提升农村市场食品安全保障能力和水平。

　　提升农村食品安全综合治理能力。加强基层食品安全网格员队伍建设，全面推进食品安全网格化管理体系，已在全区八个街镇成立了一支拥有288名食品网格员的队伍。督促罗东食用农产品批发市场、鲁南粮油市场开办者及入场销售者严格落实主体责任，查验食用农产品合格证或者合格证明文件、产地证明或者购货凭证。强化农产品质量安全监管，建设区级农产品质量监管中心（平台）1处，区级农产品检测室1处，实现了实时监控和检测。为全区24家农产品生产基地配备了农残速测设备，建立了专门的农残速测室，实现了基地农产品上市前自行速检。全区8个街镇全部建立农产品质量安全检测室，为村级质量监管员配备了120套速测仪，进一步保障了产品质量安全。

　　规范食品生产经营行为。强化小作坊、小餐饮和农村食品批发经营者管理，提高经营者主体责任意识和食品安全规范化水平。推动实施地方标准《食品小作坊生产加工规范》，规范小作坊生产过程和标签标识，2021年底基本消灭小作坊“三无”食品。按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准要求，加强农村地区小餐饮规范提升，规范提升食品“三小”单位200余家。加强对农村食品批发商、供货商、代理商等经营主体监管，建立健全农村食品批发经营者台账，组织对农村食品批发经营者开展指导和约谈12次。加强风险排查及防控，积极推动由事后查处、被动监管向主动排查、预先防控转变，完成抽检262批次，检出不合格食品7批次，全部处置到位。

　　打击制售假冒伪劣食品违法行为。深入开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，严厉打击生产经营添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、依法应当而未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品等农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。专项整治活动开展以来，共出动执法人员3000人次，检查“五小场所”以及农村集市、食品生产经营单位2000多家，下架不合格食品、临界食品1500多公斤，立案51起，严厉打击了制售假冒伪劣食品的违法行为，形成了有效震慑氛围，切实提升了农村市场食品安全整体水平。（田光霞 刘菲）

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